Clik here to view.
SEMMELKNODEL - AUSTRIJSKE KNEDLE OD HLEBA KUVANE NA PARI
Ovaj recept mi je posebno drag jer dolazi iz muške kuhinje (mog strica) koji nas je poslednjeg dana boravka u Beču dočekao, onako izgladnele i umorne po povratku iz šetnje, sa spremljeni ručkom. Recept...
View ArticleClik here to view.
VINSKI SVINJSKI GULAŠ SA KARAMELIZOVANIM LUKOM
Jednostavna formula za gulaš glasi, koliko luka toliko mesa, a sve ostalo je na vama. Moj favorit je osnova od karamelizovanog luka i obavezni dodatak crnog vina koje mu daje jednu duboko aromatičnu...
View ArticleClik here to view.
FBI RUKVICE - RUSKE ĆUFTE
Vreme je da se zgreje kuća, da se pojede nešto bogato, kremasto i mesnato, a klasične ćuftice na malo drugačiji način su idealna stvar. Recept dugujemo Ireni, sa bloga Sweet & Salty koga tokom...
View ArticleClik here to view.
RUSTIČNI PIRE OD GRAŠKA
Pire u našoj zemlji uglavnom podrazumeva krompir pire. Prava je šteta što se i drugo povrće u tolikoj meri ne koristi za ovaj sjajni prilog, ako izuzmemo bebe na kašastoj ishrani. Pire od povrća možete...
View ArticleClik here to view.
MARIJIN ROLAT OD SPANAĆA I DECEMBARSKI MEZZE
Marijin porodični recept, u malo izmenjenom postupku (kako sam ja navikla da ga spremam) ali sa istim rezultatom. Klasičan, jednostavan, preukusan, savršen za posluženje u specijalnim, a i u...
View ArticleClik here to view.
STICKY BUNS - AMERIČKE CIMET ROLNICE SA KARAMEL SOSOM I ORASIMA PA NAGLAVAČKE
Pre nekih mesec dana imala sam priliku da probam cinnamon rolls, u original pakovanju koje je brat doneo po povratku iz Amerike. On je naprosto bio opčinjen njima, pa je eto preneo i tu pomamu za...
View ArticleClik here to view.
KREM ČORBA OD ŠAMPINJONA I VRGANJA
Idealan način da se zgrejete u predstojećem periodu. Ako volite šampinjone, oni će vas još više voleti ako im dodate i po koji vrganj za odličnu aromatičnu šumsku notu. Ovu čorbu obavezno pravim sa...
View ArticleClik here to view.
DOMAĆA PILEĆA KOBASICA
Ova domaća pileća kobasica vam može podlužiti kao sjajno predjelo, ali isto tako je možete praviti i običnim danima svojim ukućanima, seći nešto tanje i koristiti u sendvičima umesto kupovnih...
View ArticleClik here to view.
MARINIRANI ŠAMPINJONI
Ako ste u potrazi za salatom koju možete zgotoviti unapred za Badnje veče, a još i volite marinirane šampinjone, onda sledite ovaj odličan recept sa bloga Mimi's Kingdom, koga istrađujemo u mesecu...
View ArticleClik here to view.
VASILICA
Srpska pravoslavna crkva 1. januara po Julijanskom - 14. januara po Greogijanskom kalendaru - proslavlja tri velika praznika: spomen na Svetog Vasilija Velikog, Mali Božić i srpsku Novu Godinu. Na...
View ArticleClik here to view.
PUNJENA FOCACCIA
Verujem da većina vas, kao i ja, ima brdo šarolikih recepata za fokaću koji čekaju svoj red za isprobavanje. Ovaj sjajan recept je sa bloga Mimi's Kingdom, koga istražujemo u okviru food blogerske...
View ArticleClik here to view.
PASTA SA GAMBORIMA I DAGNJAMA NA CRVENO
Ako ste ljubitelj plodova mora, vapite za Suncem, Mediteranom i dobrom čašom vina, onda vam jedino preostaje da spakujete kofere i odete na odmor u toplije krajeve ili da sebi napravite isti ugođaj u...
View ArticleClik here to view.
MILKICINE MEKE PERECE
Oni koji prate moj blog su sigurno primetili da sam veliki fan pereca i đevreka. MilkicineMeke perecemerkam već duže vreme, a sad mi se namestilo kao kec na deset, jer smo u fazi istraživanja njenog...
View ArticleClik here to view.
MILKICINI KREKERI SA SIROM, RUZMARINOM I ORASIMA
Ove Milkicine krekere sa sirom, ruzmarinom i orasima sam pravila još pre par meseci uz fantastičan Namaz od pečenog luka i origana u koji sam po Milkicinoj preporuci dodala i jednu veću tikvicu koja se...
View ArticleClik here to view.
SALATA OD OŠIŠANOG PROKELJA
Zašto ošišani? U kulinarskoj terminologiji engleska reč shaved (obrijan) se koristi kad želimo da kažemo da je nešto sečeno flis tanko, kao ovaj prokelj, pa se obrijan nekako preimenovao u ošišan jer...
View ArticleClik here to view.
UKISELJENA CVEKLA
Čim jesen zađe iza ćoška u naš frižider se useli ukiseljena cvekla i tu obitava negde do maja meseca, dok na pijaci uveliko ne krene zeleniš. Ni lakše pripreme, ni zdravijeg povrća, ni jeftinije...
View ArticleClik here to view.
ĆURETINA (PILETINA) SA POGAČICAMA
Ovaj Mirjanin recept merkam već dve godine i ni sama ne znam zašto ga ranije nisam spremila. Koliko recepata kod vas čeka na isprobavanje? Ovo je jedno kompletno jelo, zasitno i pravo zimsko, sa...
View ArticleClik here to view.
STUFFING - AMERIČKO PUNJENJE ZA ĆURKU ILI KLASIČAN PRILOG
Kod nas većina prazničnih i porodičnih okupljanja ne može da prođe bez prasećeg pečenja, a pandan tog pečenja na Zapadu je punjena ćurka. Stuffing ili dressing je smesa kojom se puni ćurka, pa se...
View ArticleClik here to view.
ROLOVANA ĆURETINA SA SUVIM VOĆEM I ORASIMA
Rolovana ćuretina, piletina ili bilo koje drugo meso iziskuje malo dužu pripremu i pečenje ali je zato jako lepo posluženje koje možete pripremiti unapred. Ovo je malo egzotičnija varijanta za naše...
View ArticleClik here to view.
ĆUREĆA KREM ČORBA SA POVRĆEM I NJOKAMA
Pravo je vreme za bogate i kremaste čorbice koje vam mogu zameniti celokupan obrok. Ako nemate ćureća krilca, nije nikakav problem jer ih možete zameniti piletinom. Varijacije na temu povrća su...
View Article